Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) tarafından 2024 yılı Teknik Destek programı kapsamında onaylanan “E-Ticaret Kadın Girişimi ile Bölgesel Katma Değer Gelişiyor” isimli proje, bölgesel kalkınmaya önemli katkılar sağlayacak. Bu kapsamda, proje için destek sözleşmesi imzalandı ve yöresel ürünlerin Hatuneli markasıyla satışa sunulacağı www.hatuneli.com e-ticaret platformu kullanıma açılacak.

Dut pekmezi, yüzyıllardır Anadolu’nun ve birçok kültürün mutfağında özel bir yere sahip olan doğal bir tatlandırıcı ve besin kaynağıdır. Dut ağacının meyvelerinden elde edilen bu özel pekmez, hem lezzetiyle hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla bilinir. Yoğun besleyici içeriğiyle ön plana çıkan dut pekmezi, günümüzde de sağlıklı beslenme ve doğal tatlandırıcı arayanlar için vazgeçilmez bir tercih haline gelmiştir.

Erzurum, zengin kültürel mirasıyla birlikte, yöresel lezzetleriyle de tanınan bir şehirdir, bu lezzetlerden biri de Göğermiş Yeşil Peynir’dir, yöresel sütlerin ve geleneksel peynir yapım tekniklerinin birleşimiyle üretilen bu peynir çeşidi, özellikle yeşil küflü dokusuyla dikkat çeker. Göğermiş Yeşil Peynir, Erzurum’un yüksek rakımlı yaylalarında yetişen inek, keçi veya koyun sütlerinden elde edilir. Bu sütlerin enfes aroması ve besleyici özellikleri, peynirin kalitesini belirleyen önemli faktörler arasındadır.

Tereyağı, yüzyıllardır insanların beslenme alışkanlıklarında önemli bir yer tutan, doğanın bize sunduğu değerli bir besindir. Hatuneli olarak sunduğumuz tereyağı, Erzurum’un doğal zenginliklerinden ilham alarak, sağlık ve lezzeti bir araya getiren bir seçenektir. Bu makalede, tereyağının sağlığa olan faydalarını ve sağlıklı beslenme ipuçlarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Doğanın bize sunduğu en değerli armağanlardan biri olan süzme bal, yüzyıllardır insanların sağlık ve lezzet arayışında vazgeçilmez bir rol oynamaktadır. Hatuneli olarak sunduğumuz süzme bal, Erzurum’un doğal zenginlikleri ve kadın emeğiyle özenle işlenen bir üründür. Bu makalede, süzme balın sağlık üzerindeki etkilerini ve bu doğal lezzetin gücünü keşfedeceğiz.